lördag 8 oktober 2011

Cheesecake med rabarber

Cheesecake med rabarber

8-10 portioner

Ingredienser

10 digestivekex
75 g Arla svenskt smör

500 g Arla Köket Kesella kvarg rabarber
3 äggulor

Gör så här

Sätt ugnen på 175°.
Hacka samman kex och smör i en matberedare.
Tryck ut det i en form med löstagbar kant ca 23 cm i diameter.
Rör samman kvarg och äggulor till en jämn smet.
Bred ut smeten i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar