ca 50 kakor
Ingredienser
- 265 g smör
- 2 hg socker
- 4 hg vetemjöl
- 1 st ägg
- 1 krm vaniljsocker
- ½ tsk bakpulver
- 500 g hallonsylt
Gör så här
- Arbeta samman alla ingredienser, utom sylten, till en fast deg. Lägg plast över och ställ in i kylen minst 30 minuter.
- Skär bort en tredjedel av degen och kavla ut resten, ca 5 mm tjock, på ett bakplåtspapper. Bred på hallonsylten.
- Kavla ut resten av degen och sporra/skär smala remsor som läggs över sylten i ett snett rutmönster.
- Grädda på 225 grader i ca. 25 minuter, till rutmönstret är gyllenbrunt. Skär i rutor medan kakan är varm.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar