Ingredienser
- 100 g Osaltat smör (rumstemp)
- 3½ msk strösocker
- Finrivet skal från ½ apelsin
- 2½ dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 100 g mörk choklad
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda gradvis ner socker och apelsinskal i det rumstempererade smöret och rör tills det är ljusgult. Sikta ner mjöl och bakpulver och rör om tills det blandats.
Rulla degen och gör valnötsstora bitar att lägga på en bakplåtspappersklädd plåt.
Fukta en gaffel och platta till kakorna.
Grädda mitt i ugnen i 7-8 minuter tills de blivit gyllenbruna. Låt kallna på galler.
Smält chokladen och doppa kakorna till hälften.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar