20 portioner/st.
| 4,5 dl | vetemjöl |
| 1,5 dl | strösocker |
| 1 tsk | bakpulver |
| 1 tsk | vaniljsocker |
| 150 gram | smör |
| 1 st | ägg |
| 1,5 dl | - 2 dl hallonsylt |
1. Blanda samman ingredienserna till degen. Använd gärna matberedaren. Kör i så fall bara precis samman till en deg. Låt vila svalt ca 20 minuter.
2. Sätt ugnen på 200 grader.
3. Kavla och tryck ut ca 3/4 av degen i en långpanna, ca 25x35 cm, klädd med bakpapper. Bred på sylten.
4. Kavla resten av degen och skär ut smala längder. Lägg dem diagonalt på kakan i ett rutmönster.
5. Grädda i mitten av ugnen ca 15-20 minuter. Skär i rutor medan kakan fortfarande är varm.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar