Paj med rabarber och hallon

Ingredienser:

250 gram smör
2 dl strösocker
3 dl vetemjöl
3 dl havregryn
1 msk vaniljsocker

200 gram hallon
300 gram rabarber
1 msk potatismjöl
1 dl stösocker

 

Gör så här :
Ställ ugnen på 200 grader,
Rör ihop alla ingredienser till smuldegen.
Smörj en pajform och skala,tvättta och skiva upp rabarberna

och fördela dem i en smord form, varva rabarber och hallon.

Pudra över potatismjöl, och socker.

Fördela över smuldegen och grädda pajen i cirka 30- 40 minuter
i mitten på ugnen eller tills pajen fått en fin färg.

Servera pajen varm eller ljummen med massa vaniljvisp

 

recept ifrån Jennys matblogg