Chokladfondant med limecrème

4 portioner

Ingredienser

Chokladfondant

75 g smör

100 g choklad, mörk

2 st ägg

4 msk strösocker

smör och kakao till formarna

Limecrèmen

3 msk Philadelphia

0.5 msk socker

1 st lime, saft och rivet skal efter smak

Gör så här

Chokladfondant
Ugnsvärme 175 grader.

Smörj 4st formar med smör och pudra i kakao.

Smält samman smöret och chokladen på svag värme.

Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda äggsmeten med chokladsmeten och fyll formarna. Lämna en centimeter då fondanten höjer sig lite i ugnen.

Grädda i nedre delen av ugnen cirka. 12 minuter.

Limecrèmen
Blanda samman ingredienserna och smaka av.

Serveras med färska hallon och vaniljglass.