3 dl socker 3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
75 g smör
1 dl hett vatten
(uteslut kakaon så har du en vanlig sockerkaka)
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda de torra ingredienserna och vispa ner dessa i äggsmeten. Smält smöret och häll ner det och vattnet och vispa till en jämn smet. Häll sedan ner smeten i en smörjd och bröad form. Grädda mitt i ugnen i ca. 35-40 minuter. Låt kakan svalna något innan du stjälper upp den och låt den sedan kallna under formen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar