Snickers kladdkaka

Ingredienser:
Kladdkaka:
3 ägg
4 1/2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 1/2 krm salt
6 msk kakao
2 1/4 dl mjöl
150 g smör
Kolasås:
1 dl grädde
1 dl sirap
1 dl socker
Topping:
1.5 dl salta jordnötter
100 g mjölkchoklad

Gör Kladdkakan och låt svalna något.
kladdkakan:
Sätt ugnen på 150 grader Smält smöret i en kastrull. Rör i socker och ägg.
Blanda i övriga ingredienser. Smöra och bröa i en springform. Häll i smeten.
Tilllaga i ugn längst ner i 32 min
Kolasåsen:
Koka kolasåsen och låt svalna lite den också. Häll över kolasåsen
Koka upp allt i kastrull ca 18 min. Testa att häll lite av smeten i kallt vatten.
Det skall precis gå att forma den, lösare än när man gör jul kola.
Lägg över jordnötter och tryck till dom lite så dom fastnar i kolan.
Smält blockchoklad och låt svalna något. Bred över.
Ställ kakan i kylen ett par timmar eller gärna över natten.
Ät den som den är eller med vispad grädde.

Recept ifrån Lisas godbitar