Kladdkaka:
3 ägg
4 1/2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 1/2 krm salt
6 msk kakao
2 1/4 dl mjöl
150 g smör
2.5 dl grädde
1 dubeldajm
1 msk kakao
0.5 msk florsocker
Gör så här:
Sätt ugnen på 150 grader . Smält smöret i en kastrull. Rör i socker och ägg.
Blanda i övriga ingredienser. Smöra och häll ströbröd i en springform. Häll i smeten.
Tilllaga i ugn längst ner i 32 min
Gör kladdkakan och låt den stå i kylen ett par timmar eller över natten.
Vispa grädden ganska fast tillsammans med kakao och florsocker.
Krossa dajmen och vänd i det mesta
Bred över grädden och strö över sista dajmen
Recept ifrån Lisas godbitar
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar