Receptet är för 2 personer.
Ingredienser:500 g mjölig potatis
30 g smör
2 äggulor
1-2 msk mjölk
50 g parmesan
salt, svartpeppar
Gör så här;
Koka potatisen mjuk i saltat vatten.
Mosa dem fint med potatismosstöt eller elvisp och blanda med övriga ingredienser.
Smaka av med salt och peppar.
Lägg potatismoset i en sprits och spritsa ut hjärtformade kransar på en plåt med bakplåtspapper. Grädda dem tills de blivit gyllenbruna i cirka 15 minuter på 225 graders ugnsvärme
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar