torsdag 15 november 2012

Quesedillas med spenat

Man kan variera detta recept hur mycket som helst och fylla dem med precis vad man gillar.

Ingredienser:
1 paket tortillabröd
1 paket fryst spenat
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
Soltorkade tomater
Valfri ost (vanlig ost, keso, fetaost, tofulines ost)

Gör så här:
Stek spenat och lök i en stekpanna. Pressa ner vitlök och salt.
Häll spenatblandningen och strö i soltorkade tomater.
Bred ut lite av blandningen på ett tortillabröd och
toppa med ost innan du lägger på ett till tortillabröd som lock.
Stek sedan i stekpanna på båda sidor tills de får lite färg. Klipp sedan upp i bitar – Klart!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar